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さっぽろテレビ塔ビアガーデン2026|メニューとアネックス席・ジンギスカンの焼き方

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さっぽろテレビ塔ビアガーデン2026
メニューとアネックス席・ジンギスカンの焼き方

札幌の夏の風物詩、大通公園のビアガーデン。なかでもさっぽろテレビ塔下(大通公園1丁目)の会場は、青空とテレビ塔を見上げながらジンギスカンとサッポロクラシックを楽しめる特等席です。2026年は5月29日(金)〜9月13日(日)の108日間というロングラン開催。本記事では、初めてでも迷わない会場の歩き方・注文と支払い方法・飲み放題&単品メニューと価格・ジンギスカンの上手な焼き方・混雑回避のコツまで、現地で取材した写真とともにまとめました。気心の知れた仲間との乾杯も、家族そろってのお出かけも、カップルのデートにもぴったり。青空とテレビ塔を見上げながら、思い思いのスタイルでジンギスカンとサッポロクラシックを満喫できます。

さっぽろテレビ塔 BEER GARDEN 祭 2026の会場入口とWELCOMEバナー、提灯
「WELCOME」バナーと祭の提灯が出迎える、さっぽろテレビ塔下のビアガーデン会場

🍺 「さっぽろテレビ塔 BEER GARDEN 祭 2026」開催日時と概要

開催日時

会 期2026年5月29日(金) 〜 9月13日(日) ※今年は108日開催!
時 間1st:12:00〜20:30(L.O.20:00) / 2nd:12:00〜21:30(L.O.21:00)
会期区分1st:5月29日〜6月18日 / 2nd:6月19日〜9月13日
入場料無料(飲食代別)

場所・アクセス

会 場さっぽろテレビ塔下広場(大通公園1丁目)
住 所札幌市中央区大通西1丁目
最 寄 駅地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」27番出口直結 / 徒歩すぐ
そ の 他JR札幌駅から徒歩約15分 / 地下街「オーロラタウン」直結

会場はさっぽろテレビ塔の真下、大通公園のいちばん東側(1丁目)。地下鉄大通駅27番出口を出ればすぐで、地下街経由なら雨の日でもほとんど濡れずにアクセスできます。テレビ塔を見上げる開放的なロケーションが魅力です。

会場見取り図

会場は西側の入口から入り、中央は開放的な青空席、その中程にワインバー北側いっぱいに雨風をしのげるテント席南側の中央に会計カウンターという構成です。

さっぽろテレビ塔 BEER GARDEN 祭 2026 会場見取り図🍺 テレビ塔 BEER GARDEN 祭 会場見取り図北 ↑(テント席)入口(西側)⛺ テント席雨風をしのげる屋根付き🧾 会計カウンター精算用の札を持って精算☀ 青空席(中央)開放的なテーブル席・ジンギスカン🍷 ワインバーセルフで取りにいくスタイル↓ 南(会計カウンター)アネックス席(別エリア)
会場レイアウトの概念図(取材時の様子をもとに作成)。西の入口から入り、中央の青空席へ。中程のワインバーはセルフ、屋根付きのテント席は北側いっぱい、会計カウンターは南側中央にあります。

注文・支払い方法

席に着いてから精算までの流れは次のとおりです。

テーブルに置かれた精算用の番号札
会場に入ると席へ案内され、テーブル番号と同じ番号の精算用の札が置かれます
  1. 会場に入ると席に案内され、テーブル番号と同じ番号の精算用の札が置かれます。
  2. スタッフの方にメニューを注文すると、テーブルまで持ってきてくれます。
  3. 食事が終わったら、この札を会場南側にある会計カウンターに持って精算します。
会場南側の会計カウンター
食事が終わったら、札を会場南側の会計カウンターへ持って精算

食べ飲み放題の場合

食べ飲み放題の場合は、スマートフォンで注文するためのQRコードの札が渡されます。QRコードを読み取り、スマホでメニューを注文するとスタッフがテーブルまで持ってきてくれます。ワインは会場中央のワインバーで自分で取りに行くスタイルです。お会計は、精算用の札とQRコードの札を会計カウンターへ持っていきます。

ワインバーの樽から自分でグラスにワインを注ぐ様子
樽の蛇口から自分のグラスへ。お好みのワインを好きなだけ楽しめる
お会計はクレジットカードや各種キャッシュレス決済が利用できます。現金いらずでスマートに楽しめます。

🍢 メニュー

さっぽろテレビ塔ビアガーデンのメニュー
ジンギスカンを中心に、サッポロクラシックなどのドリンクが揃う

飲み放題メニュー

飲み放題メニューの看板
飲み放題メニュー(料金・時間は下表のとおり)
プラン食べ飲み放題(100分)¥6,600(税込)
割 引市民割・公式LINE登録割で ¥6,050(550円割引)
L Oラストオーダーは終了10分前

「札幌新スタイル」を掲げるジンギスカン × ワインの食べ飲み放題プラン。飲み放題のラインナップは次のとおりです。

区分 ドリンク
ビール サッポロクラシック
ハイボール デュワーズハイボール(スコッチ)
サワー 氷彩レモンサワー
酎ハイ ウーロンハイ / コーン茶割
カクテル カシス / ピーチ
ソフトドリンク ウーロン茶 / オレンジジュース
昼の時間帯には「ヒルカラ ワインブッフェ」飲み放題(100分)¥3,850(税込)もあります。ジンギスカンとワインの組み合わせも楽しめます。

単品メニュー

単品メニューの看板
単品メニュー
メニュー 価格
味付きラムジンギスカン ¥1,900
北海道産 味付き和牛ジンギスカン ¥1,800
北海道産 味付き鹿ジンギスカン ¥2,000
北海道産 味付き鶏ジンギスカン ¥1,200
ルスツ産豚 ジンギスカン(品名要確認) ¥1,400
白老産 黒毛和牛サーロインステーキ(200g以上) ¥4,800
骨付きラムチョップ(2本) ¥3,500
生ラム肩ロース ¥2,500
ラムソーセージ(5本) ¥1,500
牛ホルモン ¥1,300
ラム生ハム ¥1,000
野菜盛り合わせ ¥700
ライス ¥400
枝豆 ¥500
白菜キムチ ¥500

ドリンク(単品)

メニュー 価格
サッポロクラシック(小) ¥750
サッポロクラシック(大) ¥1,400
サッポロクラシック ピッチャー(3L) ¥4,800
ソラチ1984 ¥850
氷彩レモンサワー ¥600
デュワーズハイボール ¥600
コーン茶割 ¥600
プレミアムアルコールフリー ¥600
オレンジジュース / ウーロン茶 各¥400
ノンアルコールビール 価格未確認

※ ボトルワイン(グランポレール余市 ほか)やシャンパーニュ(テタンジェ 等)も用意があります。価格は現地でご確認ください。

※ 価格はすべて取材時(2026年)の表記をもとにしています。読み取れなかった項目は「価格未確認」と記載しています。最新の価格・内容は現地でご確認ください。

🔥 ジンギスカン 焦げ付かない焼き方の例

ジンギスカンを焼くトングや皿、はしなどは、テーブルに用意されています。焦げ付かせず美味しく焼くコツを、手順で紹介します。

ジンギスカン鍋にラードを塗る
1ジンギスカン鍋に、しっかりラードを塗ります。
野菜を最初に入れる
2野菜を最初に入れます。
野菜を鍋のはじに寄せ中央にラードを塗る
3ある程度焼いたら野菜を鍋のはじに寄せ、空いた真ん中にラードをしっかり塗ります。
ラードを塗った部分に肉を乗せる
4先ほどラードを塗った部分に、お肉を乗せて焼きます。
お好みで備え付けのタレをつけてお召し上がりください。野菜を下に敷いておくと、肉が直接鍋に触れにくく焦げ付き防止になります。

🔥🍖 覚えた焼き方、おうちで試してみませんか?

焼き方のコツがわかったら、次は自宅で実践編です。ジンギスカン鍋とラム肉さえあれば、キッチンでもベランダでもビアガーデンの続きができますよ。ご紹介するラム肉セットには道民おなじみ〈ベル〉のたれ付き。味付けもこれ一本でOKです。どちらも通販(Amazon・楽天)で手軽にそろいます。


※価格・送料はリンク先でご確認ください。

🌤️ 会場内のレポート

さっぽろテレビ塔ビアガーデンの賑わい
テレビ塔を見上げながら乾杯できる開放的な会場

会場の様子

西側の入り口から入って、中央は開放的な青空席。その中程にワインブッフェ(ワインバー)北側いっぱいに雨風をしのげるテント席南側の中央に会計カウンターなどがあります。天気のいい日はテレビ塔を見上げながらの一杯が格別です。

ビアガーデンの青空席とテント席
中央の青空席。屋根付きのテント席もあり、天候に応じて選べる

「混雑していない時間帯は?」会場内のポイント

寒い時期(会期序盤)は割と空いています。暑くなる時期は混んできて、金曜の夕方、土日祝日は特に混みやすい傾向です。

ゆっくり楽しみたいなら、平日や、暑くなる前の会期序盤、あるいは夕方のピークを外した時間帯が狙い目。金曜夕方・土日祝に行くなら、オープン直後の時間帯を狙うと席を確保しやすいです。

🍷 【7月追記】ワンランク上の「アネックス席」に行ってきました

開催中の会場に再訪し、今回は「THE GARDEN SAPPORO BEER LOUNGE ANNEX(アネックス席)」を体験してきました。通常のテント席とはひと味違う、ゆったり座れる指定席エリアです。

THE GARDEN SAPPORO BEER LOUNGE ANNEXの外観。黒いテントに提灯、TABLE CHARGE 770円の看板。右側は通常のテント席
左の黒いテントがアネックス席。右の白いテント(通常席)と比べると雰囲気の違いは一目瞭然

アネックス席とは?

場 所テント席が並ぶ北側エリアの東側(黒いテントが目印)
席 料アネックス指定席料 770円/人(税込) ※席の予約制・2026年7月時点
特 徴屋根+ビニールカーテンの全天候型。雨の日でも安心
予 約Web受付(24時間)または電話 090-5222-8387(11:30〜20:00)

中に入ってまず感じたのは、通常のテント席より1卓あたりのスペースが広く、ゆったりしていること。提灯の明かりと青いイルミネーションで、ビアガーデンというより「ラウンジ」の名にふさわしい落ち着いた空間です。混み合う時期でも席が確保されているのは、770円の価値ありだと感じました。

今回は「アネックスラウンジ席 サッポロスタイル 7,370円プラン」

食べ飲み放題100分6,600円プランのメニュー表。サッポロクラシック+ジンギスカン×ワイン。9,900円プランやアラカルトの記載もある
メニュー表。食べ飲み放題(100分)は6,600円〜。アネックス席はこれに指定席料770円が加わった7,370円プラン ※価格は2026年7月時点

選んだのは「アネックスラウンジ席 サッポロスタイル 7,370円プラン」(通常のサッポロスタイル6,600円+アネックス指定席料770円)。サッポロクラシック+ジンギスカン×ワインの「札幌新スタイル」で、ラム肉・和牛・ルスツぶた・鶏の4種のジンギスカン食べ放題(100分)に、ビール・サワー類+ワインブッフェの飲み放題が付きます。市民割(ID確認)や公式LINE登録なら550円引きの6,820円で楽しめました(2026年7月時点)。

注文の流れ:最初の一杯はスタッフが注いでくれる

1ウェルカムドリンク:最初の一杯はスタッフの方がサーバーから注いで席まで用意してくれます。

2QRコードで注文:その後はテーブルで渡されるQRコードを読み取り、スマホから食べ物・飲み物を注文するスタイル。

3追加のビールはセルフ:2杯目からはサーバーで自分で注ぎます。注ぎたてを好きなタイミングで楽しめるのが逆に嬉しい。

サッポロクラシックのジョッキ2杯で乾杯
まずはサッポロクラシックで乾杯!

ジンギスカンをゆったり焼ける

ワインはビュッフェ+ボトルワインも

アネックス席のワインは通常席と同じく飲み放題のビュッフェスタイルですが、樽サーバー(赤・白)に加えてボトルワインも用意されており、ボトルからグラスに自分で注ぐことができました。この日はカリフォルニアワインのボトルが並んでいました。入口にも「WE LOVE CALIFORNIA WINES」の掲示があり、ワイン好きにはたまらない仕様です。

アネックス席の予約プラン一覧(全4プラン)

アネックス席は予約制の食べ飲み放題プランで利用します。公式予約ページに掲載されている4つのプランを整理しました(いずれも税込・2026年8月時点)。

プラン 料金(税込) 時間 内容のポイント
ベーシック ¥6,270 100分 和牛・ルスツ豚・鶏のジンギスカン食べ飲み放題。ラム肉は含まれないので注意
サッポロスタイル ¥7,370 100分 ラム・和牛・ルスツ豚・鶏の4種ジンギスカン+ワインブッフェ。今回私が体験したプラン
サッポロスタイル
(札幌市民割)
¥6,820 100分 内容は上と同じ。免許証・保険証など札幌市内在住の証明で550円引き(本人のみ)。同伴者も当日会場での公式LINE登録で同額に
ラグジュアリー黒鐵
(KUROGANE)
¥12,100 120分 プレミアムジンギスカン鍋「KUROGANE 黒鐵」(数量限定)を使う最上級プラン。ラムチョップ(1人2本)・ラムジンギスカン(1人200g)付きで、ワインブッフェに加えてボトルワインもテーブルで飲み放題

全プラン共通で、ジンギスカンのほかに野菜盛り合わせ・ポークウィンナー・ライスの食べ放題、サッポロクラシックの飲み放題が付きます。また、着席するとすぐスタッフがサーバーからクラシックを注いでくれるウェルカムビールサービス「待たないでクラシック。」もアネックス席共通のサービスです。

人 数3〜40名で予約可(市民割プランのオンライン予約は30名まで・超える場合は電話)
子ども中学生 ¥5,170(¥4,400+席料¥770)/小学生以下 ¥2,750(指定席料サービス)/未就学児(4〜6歳)¥550/3歳以下 無料 ※子ども料金にも市民割が反映されます
注 意市民割の証明は本人のみ適用。プラン内容・価格は変更される場合があるため、最新情報は公式予約ページでご確認ください
アネックス席まとめ:席料770円で「広い席+全天候+ボトルワイン」が手に入るのは正直コスパ良し。雨予報の日・ゆっくり飲みたい日・ワイン好きとの飲み会なら、アネックス席を予約していくのがおすすめです。(※内容・価格は2026年7月時点の取材にもとづきます)

🤸 テレビ塔の鉄骨とつながる国内最大級のバンジートランポリン!

会場では、さっぽろテレビ塔の鉄骨とつながる国内最大級のバンジートランポリンのイベントも楽しめます。ビールと食事の合間に、テレビ塔を背景にしたダイナミックなアクティビティはいかがでしょう。

🗺️ 近隣の観光スポット

会場は札幌の中心・大通公園の東端。ビアガーデンの前後に立ち寄れる徒歩圏内のスポットをまとめました。

スポット 会場から 見どころ
さっぽろテレビ塔 0分(会場上) 会場のシンボル。展望台から大通公園を一望できる
大通公園 0分(隣接) 札幌中心部の緑地。西へ散歩しながら噴水や花壇を楽しめる
札幌市時計台 徒歩約5分 明治期の木造建築。札幌のシンボル的存在
二条市場 徒歩約7分 海鮮丼や新鮮な魚介が並ぶ札幌の台所
狸小路商店街 徒歩約7分 札幌最古のアーケード商店街。お土産や夜の散策に
赤れんが庁舎(北海道庁旧本庁舎) 徒歩約10分 2025年リニューアル。荘厳な赤レンガ建築
すすきの 徒歩約12分 もう一軒楽しみたいときの繁華街。締めのラーメンも

🍺 あの一杯の続きは、おうちで

ビアガーデンからの帰り道に「家でもう一杯」と思った方も、今年は行けそうにない方も、よく冷えたクラフトビールがあれば自宅のベランダがミニビアガーデンに早変わり。「よなよなエール」のヤッホーブルーイングなど長野のクラフトビールも、道民がまず一杯目に選ぶ定番〈サッポロクラシック〉も、通販でお取り寄せできますよ。夏の夜風と一緒にどうぞ。

※取扱い銘柄・価格・送料はリンク先でご確認ください。

🍻 まとめ

さっぽろテレビ塔 BEER GARDEN 祭は、テレビ塔を見上げる開放的な空間で、ジンギスカンとサッポロクラシックを満喫できる札幌の夏の定番イベントです。

  • 5月29日〜9月13日の108日間というロングラン開催で予定を立てやすい
  • 注文はテーブル番号の札、食べ飲み放題はスマホQR注文。支払いはキャッシュレス対応
  • 席は開放的な青空席屋根付きのテント席から選べ、天候を気にせず楽しめる
  • ジンギスカンはラード→野菜→肉の順で焼くと焦げ付きにくい
  • 合間には国内最大級のバンジートランポリン
会 期2026年5月29日(金) 〜 9月13日(日)(108日開催)
会 場さっぽろテレビ塔下広場(大通公園1丁目)
支払いクレジット・各種キャッシュレス対応
入場料無料(飲食代別)

※ 本記事は2026年の取材・撮影時点の情報です。営業時間・メニュー・価格・イベント内容は変更される場合があります。最新情報は公式の案内をご確認ください。

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